Szatkownica Sammic ze zmienną prędkością CA-3V

                              Szatkownica Sammic ze zmienną prędkością CA-3V

• Szatkownica Sammic ze zmienną prędkością CA-3V
• Następca modelu: 1050330
• MAKSYMALNA SKUTECZNOŚĆ I KOMFORT PRACY!
• Modele ULTRA wyposażone w technologie brushless:
• - są wysokowydajne, ponieważ pracują z taka sama mocą,
• w całym zakresie prędkości
• - gwarantują jednolite, powtarzalne efekty ciecia oraz
• zmniejszają straty produktu dzięki ekskluzywnemu systemowi
• kontrolowania siły nacisku (Force Control System)
• - wyróżniają się lepsza szczelnością obudowy ze względu na
• brak konieczności wentylacji, co wpływa tez na zmniejszenie
• emisji hałasu i poprawia komfort pracy
• - proste w obsłudze dzięki nowemu, ergonomicznemu
• panelowi sterowania
• SZEROKIE ZASTOSOWANIE
• - wydajność do 650 kg na godzinę!
• - do 70 rożnych rodzajów ciec! W ofercie dostępny jest
• szeroki asortyment tarcz i kratek
• - 5 prędkości
• - przeznaczone do produktów o rożnych konsystencjach
• (twardych – warzywa korzeniowe i miękkich – pomidory,
• banany)
• KONTROLA PARAMETRÓW PRACY
• - licznik czynności ułatwia optymalizacje pracy oraz kontrole
• kosztów eksploatacyjnych
• MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKA
• - boczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza
• ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczym
• - bardzo intuicyjny elektroniczny panel sterowania
• - krojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu (wybrane
• modele)
• BEZPIECZEŃSTWO
• - podwójne zabezpieczenie przed wypadkami – dwa mikrowłaczniki
• bezpieczeństwa: po zdjęciu pokrywy i/lub uniesieniu
• dociskacza silnik automatycznie sie wyłącza
• - ostrzeżenie przed przeciążeniem – Force Control – alarm
• wizualny i dźwiękowy
• KOMFORT PRACY
• - niezwykle ciche urządzenia wpływają korzystnie na warunki
• pracy oraz idealnie sprawdzają się w kuchniach otwartych,
• np. w hotelach
• – poziom hałasu: <70 dB;
• TRWAŁOŚĆ
• - zaprojektowane z uwzględnieniem ergonomii i ciągłości
• pracy. Wykonane ze stali nierdzewnej oraz materiałów w
• pełni nadających się do kontaktu z żywnością.
• KONSERWACJA I HIGIENA
• - łatwo zdejmowalna pokrywa z dociskaczem ułatwia
• czyszczenie
• – UWAGA: dostarczane bez tarcz. Tarcze należy zamawiać osobno
• Tarcze do szatkownicy:
• Plastry:
• 1010215 – 1mm
• 1010220 – 2mm
• 1010222 – 3mm
• 1010407 – 6mm
• 1010400 – 8mm
• 1010401 – 10mm
• 1010402 – 14mm
• 1010252 – 20mm
• 1010247 – 25mm
• Do delikatnych produktów jak: pomidory, pomarańcze:
• 1010406 – 2mm
• 1010403 – 3mm
• 1010404 – 5mm
• Karbowane plastry:
• 1010295 – 2mm
• 1010300 – 3mm
• 1010408 – 6mm
• Słupki:
• 1010205 – 2×2mm
• 1010210 – 4×4mm
• 1010405 – 8×8mm
• Tarcza do tarcia:
• 1010260 – 1mm
• 1010262 – 8mm
• Zestaw do pure ziemniaczanego:
• 1010390 – Masher do puree ziemniaczanego, do użycia wyłącznie z tarczą do plastrów.
• Frytku lub kostki:
• 1010350 + 1010400 – 8mm
• 1010355 + 1010401 – 10mm
• 1010360 + 1010400 – 8×8×8mm
• 1010365 + 1010401 – 10×10×10mm
• 1010364 + 1010402 – 14×14×14mm
• 1010375 + 1010252 – 20×20×20mm
• 1010380 + 1010247 – 25×25×25mm
• Wiórki:
• 1010310 – 2mm
• 1010311 – 3mm
• 1010312 – 4mm
• 1010314 – 6mm
• 1010313 – 7mm
• Zestaw do mycia:
• 1010361 – zestaw do mycia kratki
• 1010366 – zestaw do mycia kratki
• 1010359 – Uchwyt do zestawu do mycia 1010361 oraz 1010366

Parametry
model:    CA-3V
głowica szatkownicy z otworem o powierzchni:    136
wymiary szatkownicy:    391x409x(H)552
zbiornik kutra-emulgatora o pojemności:    5 l
wymiary kutra-emulgatora:    283x390x(H)468 mm
wydajność :    do 500kg
ilość prędkości (szatkownica):    5
zakres prędkości (szatkownica):    regulowana od 300 do 1000 obr./min
ilość prędkości (kuter):    10
moc/ napięcie:    1500 W/230 V
zakres prędkości (kuter):    regulowana od 365 do 3000 obr./min
waga netto (szatkownica):    24 kg
waga netto (kuter):    23 kg
średnica tarczy (szatkownica):    205 mm